Menu di mare

Menu di mare - Fish main courses

 

Primi - First courses

Fusilli avellinesi al pesce spada fresco - Fresh fusilli with swordfish                  14,00

Scialatielli allo scoglio - (seafood, octopus)                 12,00

Troccoli con gamberi e arancia di Sicilia – Troccoli pasta with shrimp and Sicilian orange

  € 14,00

Scialatielli con bottarga di muggine e asparagi - Scialatielli pasta with mullett roe and asparagus      12,00 

Scialatielli con pesto di pistacchio di Bronte e vongole veraci                     

Scialatielli pasta with pistacchio from Bronte and spicy clams   

€ 15,00

Spaghetti Vivara - Spaghetti with anchovies and pepper                 15,00

Spaghetti Maronti – Spaghetti with clams and octopus € 12,00

Spaghetti Taormina - Spaghetti with mediterranean fish, tuna and chopped spices         15,00

Gnocchi neri ai frutti di mare - Black gnocchi with seafood                12,00

Paccheri di Gragnano con genovese di polipo verace - Gragnano paccheri with octopus genovese      15,00

Ravioli ai gamberoni e rucola con scarola e pomodorini.

Ravioli stuffed with prawns and rocket with escarole and cherry tomatoes

€ 15,00

 

 

Secondi - Second courses

 

Pesce spada alla siciliana - Swordfish Sicilian style                 15,00

Branzino all’acqua pazza o al cartoccio -  Seabass         15,00

 Maxi grigliata mista di pesce - Mixed Grill of fish                20,00

Polpo fresco croccante su crema di peperone rosso -  Crispy fresh octopus with red pepper cream        € 20,00             

Scaloppa di tonno panato con mandorle e pistacchio di Bronte con salsa di tonno e alici

Escalope of breaded tuna fish with almonds and pistachio from Bronte with tuna and anchovies sauce € 25,00

Pesce azzurro con salsa di peperone dolce e melograno    - Mediterranean fish with sweet pepper sauce and pomegranate € 18.00

Frittura mista - Fresh fried seafood speciality       12,00

Gamberoni su crema di fave secche e pancetta dolce - Prawn on cream of dried broad beans and sweet bacon € 18,00

 

Contorni - Side dishes

Le materie prime dei nostri contorni provengono quasi esclusivamente dal nostro orto di Ceriano Laghetto, quindi “subiscono” in pieno la stagionalità. Per la coltivazione non utilizziamo alcuna forma di additivo, fertilizzante o antiparassitario ad origine chimica.

The raw materials of our side dishes come almost exclusively from our garden of Ceriano Laghetto, so they “suffer” in full seasonality. We do not use any form of chemical additive, fertilizer or pesticide for cultivation.

Chiedi al nostro personale che contorni abbiamo preparato oggi

Ask what Side Dishes we have prepared today

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